
Рёбра на углях
Готовим долго и на живом огне — до тёмной, глянцевой корочки. Их заказывают чаще всего, и это не случайно.
Районный гриль на Суворовской. Готовим на живых углях — порции без экономии, цены человеческие. 2177 гостей поставили нам 5,0. Приходите проверить.
Без белых скатертей и лишних слов. Открытый огонь, хорошее мясо и люди, которые умеют его готовить. Рёбра, стейки, бургеры, рыба — всё уходит на угли и возвращается горячим. За это нас и любят: 5,0 и 2177 отзывов не берутся из воздуха.
Всё меню крутится вокруг гриля. Вот с чего обычно начинают.

Готовим долго и на живом огне — до тёмной, глянцевой корочки. Их заказывают чаще всего, и это не случайно.

Кусок мяса, соль, решётка над углями — ничего лишнего. Прожарку сделаем как просите: от rare до well done.

Котлета с огня, булка с хрустом. Сытно и без выпендрёжа — как и должен быть нормальный бургер.
Никакой магии — просто огонь, время и внимание. Четыре шага, которые вы обычно не видите.
Разжигаем и ждём, пока угли дойдут до нужного жара. Спешка тут только вредит.
Мясо на решётку. Жар и дым делают своё — за этим и приходят.
Собираем, пока горячее, с гарниром на ваш выбор.
Несём вам. Дальше — уже ваше дело.
Тёплый свет, запах углей и свои люди за соседним столом. Заходят поужинать после работы, собираются компанией, отмечают своё.





Мы не сочиняем отзывы. Это честная оценка с Яндекс.Карт — откройте и почитайте, что пишут гости своими словами.
За что отмечают на Яндекс.Картах.
Хотите точно сесть у нас вечером — забронируйте заранее. Перезвоним и подтвердим. Можно и просто позвонить.