
Как готовим
Долго и на углях
Рёбра томим не спеша, стейки ловим по прожарке, бургеры собираем с пылу. Спешка на гриле только всё портит — поэтому её у нас нет.

BBQ Kitchen — районный гриль на Суворовской. Готовим на живых углях, кормим сытно и по-честному. Без пафоса, но с рейтингом 5,0.
Мы не жарим на сковороде и не разогреваем заготовки. Есть угли, решётка и жар — и мясо получает тот самый вкус дыма и корочки, ради которого всё и затевается. По-другому это не повторить.

Рёбра томим не спеша, стейки ловим по прожарке, бургеры собираем с пылу. Спешка на гриле только всё портит — поэтому её у нас нет.
Мы на Суворовской, 5. Сюда заходят поужинать после работы, собираются компанией, приводят детей, отмечают своё. Вечером в зале тепло и шумно — так и должно быть у гриля.